8月9日，意大利米兰世博会的中国茶文化周活动颁奖盛典上，产自武陵大山深处的“古丈毛尖”捧着“百年世博 中国名茶”金奖的头衔，艳惊世界。

逢人都夸古丈茶——“古丈毛尖”征战2015米兰世博会系列报道之三

　　8月9日，意大利米兰世博会的中国茶文化周活动颁奖盛典上，产自武陵大山深处的“古丈毛尖”捧着“百年世博 中国名茶”金奖的头衔，艳惊世界。国际茶叶委员会、欧盟茶叶委员会以及意大利政府文化商务机构官员们，在品尝过“古丈毛尖”后，对其品质赞不绝口。

　　走向全球的“世界茶”

　　其实，亮相米兰，并不是“古丈毛尖”第一次走出国门赢得世界声誉。

　　据古丈县文化局退休干部、《古丈茶经》主编伍秉纯介绍，早在1929年，古丈茶叶在参加了在杭州举行的西湖博览会之后，被送到法国参加国际博览会，并获得“国际名茶奖”荣誉；新中国成立后，古丈茶叶远销苏联等地，收到国外茶饮爱好者的喜爱；1957年，在德国莱比锡举办国际博览会上，古丈茶叶再次在国际舞台上展出，赢得了国际普遍认可；到1980年，古丈毛尖以78美元一斤的价格在香港市场销售；2007年，在日本京港举行的第一届世界绿茶评比会上，“古丈毛尖”荣获金奖；在美国加利福尼亚州举办的“2014世界茶业博览会”上，“古丈毛尖”再获金奖。

　　久负盛名的古丈茶，如今的销售范围已经扩大到了欧盟、摩洛哥、俄罗斯、东南亚、港澳等30多个国家和地区，真正成为一品“世界茶”。

　　与战争“结缘”

　　从中国的鸦片战争，到美国独立战争，茶叶在其中扮演者非同寻常的角色。

茶，一种寄寓平和、安宁的文化载体，却与战争巧合地联系到了一起。翻看古丈茶史，我们也可以发现，它与战争也密不可分。

　　战争使茶叶传至古丈。据考证，中国茶叶最早产于巴蜀地区。

在春秋时期，地处今天重庆一带的巴国已有人工茶园，他们还制作贡茶献给周王室。战国时期，南方大国楚国向西拓展，与巴国发生了战争。巴军顺酉水而下，途径古丈县境经历一场鏖战，巴军失利，最后退守古丈县河西白鹤湾。

双方在酉水河一带对峙，巴国守军便把茶叶带到这里。1984年，考古工作者在古丈河西白鹤湾发掘了上百座战国楚墓，出土千余件珍贵的历史文物，其中还有茶壶、茶杯、茶灶锅、茶井等茶器具陪葬品。这一考古发现说明，战国时期，古丈县境内已经有了制茶、饮茶的生活习惯了。而今，在白鹤湾战国楚墓群遗址附近，有两个村子分别叫“茶园”“白毛”，村子里还有砍了又发、发了又砍的老茶树，据说有千年以上的树龄。

有专家指出，“在茶叶栽培和制作由西南向东部地区扩展过程中，地处荆楚武陵之腹的古丈县，恰好正处中国茶叶发展史上一个初始辐射过渡带上。”

　　对古丈茶文化颇有研究的伍秉纯指出，古丈自茶叶传入后，先民悉心经营，到唐代，古丈以及周边地区茶叶种植就较为普遍，所产茶叶成为贡品，许多人赖茶维生。

五代十国时期，藩镇割据，茶税繁重，五溪茶民，生活困不堪言。后晋天福四年九月，溪州刺史彭士愁，不堪连年献贡茶之劳累，也不忍茶税之繁重，遂带领五溪之民“侵暴辰澧”，一场因茶叶而引发的战争就此蔓延开去。

一年后，彭士愁由于不敌楚国马希范，双方在现在古丈县境内的会溪坪会盟，南楚王马希范效法其列祖马援“象浦立柱”的做法，以铜五千斤铸柱，并铭刻誓状于其上，其铭曰“凡王廷差纲收买溪货，并都幕采伐土产，不许辄有庇占”“尔能恭顺，我无征徭，本州赋租，自为供瞻”，这就是历史上著名的“溪州铜柱”。通过这次战争，双方订立盟约，原来繁重的赋租税课被完全免去，溪州成为了当时的“特区”。

　　在古茶产业发展史上，清代的杨占鳌是一位至关重要的人物。

杨占鳌22岁时，参加了曾国藩的湘军，后跟随杨岳斌、左宗棠南征北战，屡立战功，获得清王朝的赏识。1866年冬，杨占鳌被任命为甘肃提督。

1867年，西北回民起义，杨占鳌亲往肃州“剿抚”，当年9月，回民义军被杨占鳌部包围，义军请求招抚。为了防止沙俄插手中国事务，维护祖国统一，杨占鳌同意双方会商于乌鲁木齐，回民义军6000余人受招抚，西北边陲之乱平定。

同治十三年杨占鳌辞官还乡。长期征战边疆，杨占鳌目睹了北方民族对茶叶的需求以及茶马互市繁荣，看到了茶叶巨大的经济效益。

回到家乡，杨占鳌亲自开辟茶园，还发动子女以及乡邻广种茶叶。此后，杨占鳌的后代们潜心发展古丈茶叶。

1906年，杨占鳌的三子杨圭廷从杭州西湖引进龙井良种，在汪家坪开辟“绿香园”茶园；五儿子杨琢臣在县城半坡和青云山开辟茶园，生产青云银峰茶，又名白毛尖茶。1929年，法国博览会上，杨占鳌家的茶叶代表古丈茶第一次登上世界舞台。

一场千里之外的战争，让一位戍边大将军看到了茶叶潜在的经济价值，从而也奠定了古丈茶叶发展的坚实基础。

　　市场经济条件下，茶叶营销就是一场没有硝烟的战争，虽然没有刀光剑影，但却有攻城略地。与“战争”结缘颇深的古丈茶叶在这场战争中已然是初战告捷，步步为营，走向胜利。

　　古丈茶歌唱响世界

　　“春茶尖尖叶儿翠，绿得人心也发芽。

天下五洲四海客，逢人都夸古丈茶。”

　　民歌天后宋祖英的一曲《古丈茶叶》，将古丈茶叶品牌唱上了世界大舞台。

近年来，“古丈毛尖”先后获得了“中国驰名商标”、国家地理标志保护产品，中国十大名茶之一等金字招牌，全县茶业产业迎来了发展的黄金期。

　　“以前，‘古丈毛尖’这个品牌还不响亮的时候，我们茶厂的茶叶销售额不是很大，现在我们县里茶叶的牌子在全国都叫得响了，每年的销售额增幅都在20%到50%左右，我对今后的茶叶销售更有信心了！”从事茶叶产业20多年的三届“茶王”、古丈县春辉茶厂厂长向春辉对记者说。

　　为推进古丈茶产业的发展，古丈县搭建起了较为完备的现代市场营销体系，努力做大茶叶“蛋糕”。从2000年开始，古丈县开始有计划地在省内外开展斗茶会，通过举办论坛、品新会，承办各类茶界节会，宣传推介了古丈茶，拓展了茶叶销售市场。

　　细品古丈香茗，不仅是味觉的享受，更是文化的享受。千年的文化积淀，数代人的执着追求，古丈茶已经成为展示古丈的一张精美名片，古丈茶歌在世界各地唱响。

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